欸欸欸～～～
那個米 怎麼看起來好像一朵朵花？
各位知道嗎？
糀(同麴意思)在發酵的過程中會看起來像一朵花，因此有了糀這個字。
為什麼這日本傳統的調味料，近幾年會爆紅成為超人氣食材，更是被譽為「魔法萬能調味料」呢？
因為它富含了麴酸、GABA、寡醣、維他命B2等，而且大家看到鹽可能會連想到對腎的負擔，但鹽麴不同於食鹽，鹹度較低，鹽分僅有鹽的1/4，鈉含量低了許多，對腎臟的負擔較小呢！
鹽麴不僅好吃，又能促進健康養顏美容
還在等什麼呢~一起來探索擁有悠久歷史的鹽麴的美味吧
＝冬季限定＝
鹽麴鍋
售 價 300元
即日起至~2023.2.19止
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各位知道嗎？
糀(同麴意思)在發酵的過程中會看起來像一朵花，因此有了糀這個字。
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因為它富含了麴酸、GABA、寡醣、維他命B2等，而且大家看到鹽可能會連想到對腎的負擔，但鹽麴不同於食鹽，鹹度較低，鹽分僅有鹽的1/4，鈉含量低了許多，對腎臟的負擔較小呢！
鹽麴不僅好吃，又能促進健康養顏美容
還在等什麼呢~一起來探索擁有悠久歷史的鹽麴的美味吧
＝冬季限定＝
鹽麴鍋
售 價 300元
即日起至~2023.2.19止
地點：106059台北市大安區忠孝東路四段216巷16號2樓之3
電話：02-87734268 | 0963-576968
營業時間：四~日 11:30~20:00 (週一二三公休)
