【日本無麩蔬食餐廳】
無麩質  豆乳料理專賣店，
2020年8月盛大開幕，隆重邀請瀨上剛先生蒞臨，
日本人都稱讚的日式餐點，用心推廣無麩蔬食的優點，
邁向新的領域造福大家。
『撒福豆』
撒福豆命名的由來，
日本的節分祭是用於除惡招福的儀式。日本的「立春」像是我們舊曆迎接新年，
且招來全年福運的意義，因此家家戶戶，將使用烘煎過的大豆，稱做「福豆」。
從室內向屋外邊撒豆子，邊喊著「鬼在外，福在內」（鬼は外、福は内），
讓品嚐大豆製作出來的蔬食料理，也可以將福氣和好運留在身上，
祝福來店裡的客人都可以事事如意、心想事成。
撒福豆X奇蹟烘焙X良食生活
- 不僅僅是一家餐廳 -
而是讓每一位客人完全能感受到日本職人精神，
日式咖哩、大豆肉料理、果汁飲品，通通都在水準之上，
同時做到餐點無麩質！連過敏的朋友都照顧到，
是我們想傳遞無麩質料理理念的地方。
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✔餐點含全素 / Vegan含五辛 / 蛋素                             
✔全店餐點及產品櫃皆為無麩質                                     
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✔環保折抵自備餐具外帶，單筆消費折$10                      
✔道地日式餐點、烘焙甜點、舒芙蕾使用豆乳霜取代人造奶油